Добре е да уточним от сега, че говорейки за силни бири, имаме предвид алкохолното им съдържание. И ако обикновено виждаш по рафтовете на магазините бири около 5%, то при нас има много такива, които се движат в диапазона 7-12%. По-долу обаче представяме 10 бири, отдавна наскочили дори и тези числа:
10. Struise Black Damnation VI – Messy
Пивоварна: De Struise Brouwers
Белгия
ABV: 39%
Една от бирите, които успяват да докарат и изключително добър вкус, освен високото алкохолно съдържание. Имперски стаут с изпечен малц, който все пак продължава да се придържа към вкуса си на бира.
9. Baladin Esprit de Noel
Пивоварна: Baladin
Италия
ABV: 40%
Наричат я “скъпоценен камък за познавачи” и отлежава три години в дъбови бъчви, след което се предлага по коледните празници.
8. BrewDog Sink The Bismarck
Пивоварна: BrewDog
Шотландия
ABV: 41%
BrewDog са известни със страстта си към силно-алкохолните бири. След като години наред предлагат на масовия пазар Tokyo* (18.2%, с която между другото се заминахме за малко) и много традиционалисти ги оплюват заради това, те решиха да отговорят по този начин.
7. Schorschbrau Schorschbock 43
Пивоварна: Schorschbrau
Германия
ABV: 43%
Немски айсбок, който за съжаление е варен само веднъж и след това производството му приключва. Но пък това не е всичко от пивоварната.
6. Koelschip Obilix
Пивоварна: Koelschip
Холандия
ABV: 45%
Хора, които са пробвали тази бира твърдят, че тя прилича по-скоро на сироп за кашлица. Въпреки това търсенето й е доста голямо, а предлагането крайно лимитирано, което неимоверно качва и цената пропорционално с алкохолното й съдържание.
5. The End Of History
Пивоварна: BrewDog
Шотландия
ABV: 55%
Освен една от най-силно алкохолните бири в света, това е и една от най-скъпите такива с цена от $780 за бутилка. Същевременно печели награда и за най-интересна опаковка, която всъщност представлява препарирани животни убити на пътя.
4. Schorschbrau Schorschbock 57
Пивоварна: Schorschbrau
Германия
ABV: 57%
Същите германци, за които споменахме по-рано, но за съжаление бирата им е оприличавана по-скоро на уиски и то дори не кой знае колко вкусно.
3. Koelschip Start the Future
Пивоварна: Koelschip
Холандия
ABV: 60%
Това пък е официалният отговор на холандската пивоварна Koelschip срещу 55%-овия The End Of History на BrewDog. Със сигурност не е изненадващо това, че вкусът и на тази бира е оприличаван по-скоро на спиртна напитка.
2. Brewmeister Armageddon
Пивоварна: Brewmeister
Шотландия
ABV: 65%
Armageddon е доста подходящо за най-силната бира в света. Но само през 2012-та. По-късно те сами прескачат собствения си рекорд и затвърждават мнението, че шотландците често не правят голяма разлика между бирата и уискито. Най-интерсното обаче, е , че мненията относно вкусовите й качества са по-скоро позитивни.
1. Brewmeister Snake Venom
Пивоварна: Brewmeister
Шотландия
ABV: 67.5%
За финал Brewmeister започват да се състезават сами със себе си създавайки бира с алкохолно съдържание 67.5% и дори я продават масово, като цената на бутилка от Snake Venom е около $80 при покупка онлайн.
